新湖南客戶端5月20日訊（通訊員 陳學華）5月20日，永州市2021年餐飲監管暨食品安全應急管理培訓班在東安縣舉辦。市場監督管理局黨組成員、副局長王衛紅主持培訓班，黨組成員、副局長卿寧萍在培訓班上講話，副縣長李瑞霞致詞。
李瑞霞對這次培訓在東安縣舉行表示歡迎！要求東安縣相關部門以此次培訓班舉辦為契機，學習借鑒兄弟縣區的成功做法，從嚴抓質量、鐵腕抓監管，確保人民群眾餐桌上的安全、舌尖上的安全。
培訓會指出，餐飲食品安全監管和應急管理關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，全市各縣區要切實增強監管工作的緊迫感和責任感。參訓人員要端正學習態度，珍惜學習機會，注重學習效果，不斷提升履職能力，切實保障群眾“舌尖上的安全”。
培訓班邀請了湖南省食品安全審評認證中心專家易翠薇作《餐飲食品安全監管要點食物中毒與應急處置》專題授課。她就餐飲食品安全管理體系、餐飲食品安全監管要點、食物中毒基本知識、學校常見的食品安全問題等方面進行了詳細闡述，并分享了諸多務實有用的經驗做法。
參訓人員表示，此次培訓操作性、針對性、實用性強，通過培訓，大家充分認識到了基層食品安全工作的重要性，提升了業務技能和監管水平。
責編：田文
來源：東安縣融媒體中心
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